Les plats indiqués sur le site internet peuvent variés à votre arrivée au restaurant selon les produits du marché et de saison .

Pour Commencer votre Repas

A partager avec votre apéritif :

Planche de Tapas composée de :                                13.90€

·         Différentes charcuteries

·         Brebis

·         Tortillas

·         Accras de poissons maison

·           Calamar à la romaine                   

 

Nos Légumes partenaire Maraîcher « Sobodis »

Terrine de Foie Gras Maison, Confiture d’oignon maison      15.60€

Coquille de Poissons et Saint-Jacques Gratinées                     10.90€

Fondue de Poireaux maison et son beurre blanc

Salade Fraicheur et ses Croustillants de Chèvre Chaud          11.90€

Aux lardons et oignons

Camembert frit et sa gelée de Groseille                                      8.90€

Le Velouté de Potimarron maison                                              9.80€

 

Le Moment Principal du Repas

Nos Poissons    partenaire « Vents et Marées »

Le Pavé d’Esturgeon et sa sauce Bordelaise maison              17.80€

La Brochette Royale                                                                 23.90€

Saumon, Gambas et Saint-Jacques

 

Nos Viandes    partenaire « Sovian Gazeau »

Le Magret de Canard Grillé et sa sauce Bordelaise maison     22.80€

Joues de Porc confites et son Caramel au Piment d’Espelette 16.80€

Civet de Joues de Bœuf maison                                                  19.80€

L’Entrecôte en Limousin grillée                                                          20.90€

Sauce au Choix : Bordelaise ou échalotes confites

La Panière de Frites en supplément   2.90€

Voir également les Suggestion du Chef

Certains Produits peuvent être manquant durant un service, Merci de votre compréhension

 

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Pour terminer en Gourmandise

Planche d’assortiment de Fromages Affinés                                  7.60€

La Pâtisserie du Chef        Toujours un Régal !!!!!                 6.40€

Ile Flottante Maison jusqu’au caramel !!!                                    6.40€  

Crème Brulée Maison à la Vanille                                                 6.90€  

Fondant au chocolat Maison et son cœur coulant                        7.40€

Accompagné de sa Glace du Moment

 Profiteroles et sauce chocolat maison                                           7.90€

Choux maison et glace vanille

Les Coupes Glacées 

La Dame Blanche                                                                             7.50€

Glace vanille, Sauce Chocolat chaud, caramel accompagné de chantilly maison

Véritable Café Liégeois                                                                   7.50€

 Au caramel Moka maison

Coupe de Glaces 2 Parfums aux choix et chantilly maison          6.90€

Fraise, Framboise, Citron vert, Passion, Vanille, Café, Caramel beurre salé, Noix de Coco, Chocolat noir, Rhum Raisin

Comment nous joindre

SARL L'AUBERGE ANDRE
1, place du grand port

33880 Cambes

Téléphone : 05 56 89 85 88

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