Les plats indiqués sur le site internet peuvent variés à votre arrivée au restaurant selon les produits du marché et de saison .

Pour Commencer votre Repas

A partager avec votre apéritif :

Planche de Tapas composée de :                                13.90€

·         Différentes charcuteries

·         Brebis

·         Tortillas

·         Accras de poissons maison

·           Calamar à la romaine                   

 

Nos Légumes partenaire Maraîcher « Sobodis »

Terrine de Foie Gras Maison                                                   15.60€

Confit de Figues et noix Accompagné de sa Brioche maison

Coquille de Poissons et Saint-Jacques Gratinées                    10.90€

Fondue de Poireaux maison et son beurre blanc

Le Camembert au Lait cru Rôti                                              10.90€

Au Miel et Fines Herbes

L’Œuf Parfait dans sa gratinée d’oignons au jambon Serrano                                                                                                                 10.90€

 

Le Moment Principal du Repas

Nos Poissons    partenaire « Vents et Marées »

Le Pavé de Morue, Sauce Thaï                                                 17.80€

La Brochette Royale                                                                 23.90€

Saumon, Gambas et Saint-Jacques

 

Nos Viandes    partenaire « Sovian Gazeau »

Le Magret de Canard Grillé et sa sauce Bordelaise maison     22.80€

Suprême de Volaille, farce saveur Truffe                                  17.80€

Accompagné de son jus au lard et Morilles                       

L’Entrecôte en Limousin grillée                                                          20.90€

Sauce au Choix : Bordelaise ou échalotes confites

La Panière de Frites en supplément   2.90€

Voir également les Suggestion du Chef

Sur le tableau directement au restaurant 

Certains Produits peuvent être manquant durant un service, Merci de votre compréhension

 

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Pour terminer en Gourmandise

Planche d’assortiment de Fromages Affinés                                  7.60€

Crème Brulée Maison à la Vanille                                            6.90€  

Poire Pochée sur sa Brioche Perdue                                            7.40€

Brioche maison, sauce Chocolat chaud et sa glace Vanille

Tourtière maison aux Pommes flambées à l’Armagnac              7.90€

Accompagnée de sa crème fraiche vanillée et de son Caramel Beurre Salé

Les Coupes Glacées  

La Coupe d’Automne aux Figues Rôties au caramel de Porto 7.50€

 Glace vanille, glace marron, chantilly

La Dame Blanche                                                                      7.50€

Glace vanille, Sauce Chocolat chaud accompagné de chantilly 

Coupe de Glaces 2 Parfums aux choix et chantilly maison          6.90€

Fraise, Framboise, Citron vert, Passion, Vanille, Café, Caramel beurre salé, Noix de Coco, Chocolat noir, Rhum Raisin

Comment nous joindre

SARL L'AUBERGE ANDRE
1, place du grand port

33880 Cambes

Téléphone : 05 56 89 85 88

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