Les plats indiqués sur le site internet peuvent variés à votre arrivée au restaurant selon les produits du marché et de saison .

 

Pour Commencer votre Repas

A partager avec votre apéritif :  

Planche de Tapas composée de :   13.90€

· Différentes charcuteries       · Acras de poissons maison

· Brebis

· Tortillas                                 · Calamar à la romaine                   

Nos Légumes partenaire Maraîcher « Sobodis »

Terrine de Foie Gras Maison                                                                       15.60€

Accompagnée de sa Brioche maison et son confit de Figues et Noix

Coquille de Poissons et Saint-Jacques Gratinées                                       10.90€

Fondue de Poireaux maison et son beurre blanc

Le Camembert au Lait cru Rôti                                                                    10.90€

Au Miel et Fines Herbes 

La Salade Paysanne et Cuisses de Caille confites                                       10.90€

Accompagnée de son Œuf mollet frit, gésiers confits et magret fumé

 

Le Moment Principal du Repas

Nos Poissons    partenaire « Vents et Marées »

Le Beau Turbot Meunière                                                                                     20.90€

La Dorade grillée à la Plancha accompagné de son beurre aux Agrumes           16.90€

(300/400grs)

Nos Viandes    partenaire « Sovian Gazeau »

Le Magret de Canard Grillé et sa sauce Bordelaise maison                             22.80€

  Le Véritable Cassoulet maison Gratiné                                                                16.90€

  Haricots blancs légèrement tomatés, Saucisse, ventrèche….                                         

Le Faux Filet Simmental grillé                                                                            19.80€

Sauce au Choix : Bordelaise ou échalotes confites

La Panière de Frites en supplément   2.90€

Voir également les Suggestion du Chef

à votre arrivée au restaurant 

Certains Produits peuvent être manquant durant un service, Merci de votre compréhension

Pour terminer en Gourmandise

Planche d’assortiment de Fromages Affinés                                                7.60€

Les Crêpes Maison                                                                                              6.90€         

Accompagnées au Choix de sauce maison: Sauce Suzette, Sauce Chocolat Chaud,

Caramel beurre Salé, Sucre ou Nature 

La Tarte maison au Chocolat et ses Framboises                                              7.40€     

Crème Brulée Maison à la Vanille                                                                6.90€  

Tourtière maison aux Pommes flambées à l’Armagnac                                7.90€

Accompagnée de sa crème fraiche vanillée et de son Caramel au Beurre Salé

Les Profiteroles Maison                                                                                7.90€

Glace vanille et sa sauce au Chocolat servie chaude et faite maison

Les Coupes Glacées  

La Dame Blanche                                                                                          7.50€

Glace vanille, Sauce Chocolat chaud accompagné de chantilly

Coupe de Glaces 2 Parfums aux choix et chantilly maison                        6.90€

Fraise, Framboise, Citron vert, Passion, Vanille, Café, Caramel beurre salé, Noix de Coco,

Chocolat noir, Rhum Raisin

Comment nous joindre

SARL L'AUBERGE ANDRE
1, place du grand port

33880 Cambes

Téléphone : 05 56 89 85 88

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