Les plats indiqués sur le site internet peuvent variés à votre arrivée au restaurant selon les produits du marché et de saison .

Les Menus

Le Midi de L’Auberge

du Mardi au Samedi (hors jours fériés)

La Formule Complète                       17.90€

Entrée + plat OU Plat+dessert      15.50€

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Menu Gourmand 31.90€

Coquille de Poissons et Saint-Jacques Gratinées

Fondue de Poireaux maison et son beurre blanc

Ou

L’Œuf Parfait dans sa gratinée d’oignons au jambon Serrano

Ou

Le Camembert au Lait cru Rôti

Au Miel et Fines Herbes

Ou

La Terrine de Foie gras Maison,

Confit de Figues et noix, Accompagné de sa Brioche maison

Avec un Supplément 4.90€

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Le Pavé d’Esturgeon et sa sauce Bordelaise maison

Ou

Suprême de Volaille, farce saveur Truffe

Accompagné de son jus au lard et Morilles

Ou

La Suggestion Du Boucher :

L’Entrecôte en Limousin grillée et sa sauce maison

Avec un Supplément 4.90€

Ou

La Suggestion De la Mer:

La Brochette Royale

Saumon, Gambas et Saint-Jacques

Avec un Supplément 4.90€

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Poire Pochée sur sa Brioche Perdue

Brioche maison, sauce Chocolat chaud et sa glace Vanille

Ou

La Coupe d’Automne aux Figues Rôties au caramel de Porto

Glace vanille, glace marron, chantilly

Ou

Assiette de Fromages affinés et confiture de Cerises Noires

 

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Menu Grastromome  14.50€ (-12 ans)

Cocoye mayonnaise maison et charcuteries

Ou

Velouté de Potimarron maison 

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Poisson du moment 

Ou

Filet de Poulet pané maison façon Nuggets  

Accompagné de ses Garnitures du moment

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Coupe de glace 1 boule

(Les parfums de glace voir carte dessert)

Ou

Ile Flottante maison jusqu’au caramel !!!

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Comment nous joindre

SARL L'AUBERGE ANDRE
1, place du grand port

33880 Cambes

Téléphone : 05 56 89 85 88

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